10 हाथ पैर वाले इस जीव के बारे में जानते हैं आप? पेट में होते हैं दांत

नई दिल्ली: 10 हाथ पैर वाला जीव पढ़कर आपके दिमाग में तस्वीरें बनने लगी होंगी कि वह जीव कौन सा होगा? उसे केकड़ा कहते हैं। दुनिया में इसकी करीब 800 प्रजातियां पाई जाती हैं। ये खारे पानी, मीठे पानी और जमीन पर भी रह सकते हैं। अंग्रेजी में इन्हें Crab कहते हैं। जापान के पास समंदर की गहराई में इनकी एक खतरनाक प्रजाति पाई जाती है। इसे स्पाइडर क्रैब कहते हैं। इनके दो हाथ और आठ पैर होते हैं। जापानी स्पाइडर क्रैब के बारे में जानकर हैरान रह जाएंगे। यह केकड़ा अपने हाथ 12 फुट तक फैला सकता है। 12 फुट जरा अंदाजा लगाकर देखिए तब पता चलेगा कि यह कितना बड़ा होता होगा। एक्सपर्ट और रिपोर्ट से पता चलता है कि इसका वजन 20 किग्रा तक हो सकता है। यही वजह है कि इसे दुनिया का सबसे बड़ा और खतरनाक केकड़ा कहा जाता है। अब इसके खाने-पीने की बात कर ली जाए। यह अपने से छोटे किसी भी जीव को मारकर खा सकता है। यह करीब 100 फीट गहराई में रहता है। आज से करीब 200 साल पहले इसके बारे में पहली बार दुनिया को पता चला था। जिस वैज्ञानिक ने इसका पता लगाया था, वह भी इस केकड़े के हमले में घायल हो गए थे। अब आपको और दिलचस्प बात बताते हैं। सीफूड केकड़े को चीन, जापान समेत कई देशों में चाव से खाया जाता है। ऐसे में इनकी डिमांड भी रहती है। 2019 में जापान के टोटरी प्रांत में एक स्नो क्रैब की नीलामी हुई थी तो उसकी कीमत भारतीय करेंसी में 35 लाख रुपये लगी थी। इसका वजन सवा किलो था। जापान में बाकायदे हिम केकड़े के शिकार का सीजन होता है। केकड़े औसतन 5 साल तक जिंदा रह सकते हैं। कुछ प्रजातियां और भी जीवित रह सकती हैं। इन्हें समुद्री मकड़ी भी कहा जाता है। केकड़े के पंजे इतने धारदार होते हैं कि वे किसी चीज को काटने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। ये बर्फ के नीचे और पेड़ पर भी पाए जाते हैं। इनका टेस्ट लोगों को कितना पसंद है, इसका अंदाजा ऐसे लगा सकते हैं कि हर साल 15 लाख टन से ज्यादा केकड़े लोग खा जाते हैं। केकड़े के मुंह में दांत नहीं होते, इनके पेट में दांत होते हैं, लेकिन ये इंसानों के मुंह में स्वाद दे जाते हैं।

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